Receita de Bouef Bourguignon, carne bovina à moda de Borgonha de um chef francês na Cozinha Popular Francesa do SPTV. Bouef Bourguignon Ingredientes 1 kg de músculo 1 cebola 1 cenoura 2 folhas de alho-poró 1 galho de tomilho 2 galhos de salsinha 2 pontas do maço de salsão 2 folhas louro 2 cravos da […]
Músculo com inhame
Receita completa de músculo com inhame e cebola do chef baiano Markito Ferreira no SPTV. A receita abaixo serve duas pessoas. Músculo com inhame Ingredientes 3 inhames 200 gramas de músculo 1 cebola fatiada 3 cubos de caldo de galinha 5 colheres de sopa de óleo 1 colher de sopa de colorau 1 colher de sopa […]
Linguicinhas agridoce
Receita de linguicinhas agridoce com óleo de gergelim e mel apresentada pela Nigella no canal GNT. Linguicinhas agridoce Ingredientes 1kg (75) de linguicinha cocktail (ou aperitivo) 2 colheres de sopa de óleo de gergelim 125 a 150 ml de mel 2 colheres de sopa de molho shoyu Modo de preparo Comece colocando o forno para […]
Receita de Costelinha com Ora-Pro-Nobis do Claude Troisgos
Receita completa de costelinha com ora-pro-nobis, cachaça e urucum do chef Claude Troisgos apresentada no canal GNT. Costelinha com ora-pro-nobis Caldo de frango 1 frango inteiro ou carcaça de frango Água Cebola Cenoura Alho-poró 1 bouquet garni (tomilho, alecrim, louro e salsa) Coloque em uma panela a água e todos os ingredientes. Deixe ferver até que […]
Vaca atolada Futura
Receita de vaca atolada Futura (costela e mandioca) apresentada no Delícias Cantadas Minas Gerais pelas dupla Célia e Celma no canal Futura. Vaca atolada Futura Ingredientes 1 kg de costela alho sal a gosto pimenta a gosto cebola vinagre 3 tomates 1 kg de mandioca (aipim) Modo de Fazer Corte a costela e tempere com pimenta, […]
Ossobuco com cogumelos secos, Terra de Minas
Receita de ossobuco com cogumelos secos que o cantor e compositor Tadeu Franco fez no programa Terra de Minas da GloboMinas. Ossobuco com cogumelos secos Ingredientes Pedaços de ossobuco em hóstias Chuchu Couve-flor Tomate Cebola Cenoura Batata baroa Pimentão amarelo Pimentão vermelho Salsão Cogumelo seco Molho de tomate Manjericão Modo de Preparo Fervente bem o […]
Dobradinha com casca de abóbora, Prato do Dia
Receita de dobradinha com casca de abóbora, típica do Rio Grande do Sul. Essa receita foi apresentada no programa Prato do Dia do canal Futura. Dobradinha com casca de abóbora Ingredientes 1 kg de bucho picado louro a gosto 2 litros de água ½ (meia) xícara de chá de vinagre 2 colheres de sopa de […]
Vaca Atolada do Gian e Giovani
Receita completa de vaca atolada do Gian e Giovani com costela e mandioca no programa Estrelas da Angélica do dia 31 de outubro de 2009. Vaca Atolada do Gian e Giovani Ingredientes 1 kg de costela 1 kg de mandioca 4 tomates sem pele picados 6 tabletes de caldo de costela 1 cebola picada pimenta e […]
Costeleta de Carneiro ao Pesto
A receita de hoje é aquela que você pode preparar quando quer fazer um almoço ou um jantar especial. Trata-se da costeleta de carneiro ao pesto, apresentada pelo chef Carlos de Oliveira no programa Bon Gourmet da Rede Bandeirantes. Mesmo sendo uma receita mais sofisticada, ela é extramente simples de preparar. Como fazer a costeleta […]
Bolo de carne americano da Palmirinha
Sem ideias para o jantar? Hoje trazemos a receita do bolo de carne americano da Palmirinha. Todos sabemos que suas receitas são deliciosas e muito fáceis de fazer. Esta não é diferente. Você pode preparar em casa que com certeza fará sucesso. Como preparar o bolo de carne americano da Palmirinha Para preparar esta receita, […]