Receita de Paletas mexicanas da culinarista Alessandra Von no programa Mulheres da TV Gazeta. Ingredientes – Picolé salada de fruta 2 bananas 1 xícara de chá de morangos 200g mamão 1 kiwi 1 manga 1 xícara de chá uvas sem caroço 1 maçã 500 ml suco de uva branca – Picolé de morango e framboesa 2 […]
Sorvetão
Receita de Sorvetão apresentada no Programa Atual do SBT RJ. Ingredientes 1 lata de leite condensado 2 latas de leite (medidas da lata de leite condensado) 4 gemas passadas pela peneira 1 colher de chá de baunilha 4 claras 4 colheres de sopa de açúcar 1 lata de creme de leite sem soro Calda 1/3 […]
Sundae
Receita de Sundae apresentada no Manhã Maior da RedeTV. Ingredientes 4 tabletes de chocolate meio amargo 2 tabletes de chocolate branco 2 latas de creme de leite 1 lata de leite condensado folhas de menta 1 caixa de morangos frescos 1 pote de sorvete de sua preferência confeitos diversos de sua preferência Modo de Fazer Comece […]
Sorvete de morango com calda de morango
Receita de Sorvete de morango com calda de morango do Anonymus Gourmet da RBSTV. Ingredientes – Sorvete 45g de gelatina (1 envelope ou caixinha) sabor morango 1 copo de água quente 3 claras 3 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro – Calda 2 caixinhas […]
Sorvete de Rapadura
Receita de Sorvete de Rapadura apresentada no Jornal Hoje. Ingredientes 500 g de rapadura 250 ml de leite de vaca 250 ml de creme de leite 2 ovos 1 limão Modo de fazer Raspe a rapadura. Em uma panela em banho-maria coloque metade do leite. Adicione as gemas dos ovos (reserve as claras) e o suco […]
Picolé de banana
Receita de Picolé de banana apresentada no Vida e Saúde da RBSTVSC. Ingredientes 1 banana pequena ou 1 grande cortada ao meio 50g de chocolate amargo picado (no mínimo 55% cacau) 5 castanhas de caju picadas Suco de meio limão 1 palito de churrasco ou picolé Papel manteiga ou alumínio para cobrir Modo de preparo Descasque […]
Sorvete de Abóbora com Abacate
Receita de Sorvete de Abóbora com Abacate apresentada no Globo Repórter. Ingredientes 200g de abóbora 200g de abacate 400ml de leite 200ml de leite condensado 200ml de creme de leite 1 colher de sobremesa de emulsificante 1 colher de sobremesa de gel de linhaça Modo de preparo Comece cozinhando a abóbora, quando terminar bata no […]
Torta de Sorvete de Beijinho
Receita de Torta de Sorvete de Beijinho da Rosaura Fraga na TV Pampa. Ingredientes Creme beijinho 1 litro de leite 500 ml de leite de coco 1 xícara de amido de milho 2 potes de beijinho pronto 6 gemas Merengue 6 claras 3 colheres de sopa de açúcar Creme de finalização 300g de coco ralado adoçado […]
Sorvete de Tapioca
Receita de Sorvete de Tapioca do programa Sabores da Amazônia da Amazon Sat. Ingredientes 100 g de farinha de tapioca 1 lata de leite condensado 250 ml de creme de leite fresco 100 ml de leite de coco 600 ml de leite fervido (morno) Modo de Preparo Numa tigela misture leite fervido (morno) e leite de […]
Raspadinha de frutas vermelhas
Receita de Raspadinha de frutas vermelhas do chef Leandro Silvano no programa Terra da Gente da EPTV. Ingredientes 1 espumante ou refrigerante (para crianças) 200 g framboesa 200 g amora 200 g cereja 200 g de morango 1,5 L (um e meio) de água 1 kg de açúcar 1 pote de sorvete (qualquer sabor, a receita foi […]