Torta de Abóbora com Carne Seca do Receita Minuto

Hoje temos uma receita de torta de abóbora com carne seca do Receita Minuto, programa matinal de grande sucesso da Band. É um prato simples e fácil de fazer que pode ser usado no almoço ou jantar, seja como prato principal ou como acompanhamento. Fica a critério do cardápio que você está preparando para o dia.

Os ingredientes você encontra com facilidade e ela não é muito cara, pois serve várias pessoas.

Veja como preparar a torta de abóbora com carne seca do Receita Minuto

Torta de abóbora com carne seca do Receita Minuto

Para a massa, são necessários os seguintes ingredientes:

  • 1 xícara de chá de abóbora cozida
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Meio copo americano de óleo
  • 2 ovos
  • 1 envelope de caldo de legumes em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Sal a gosto

Para preparar o recheio, separe o seguinte:

  • 400 gramas de carne seca
  • 1 pimentão médio
  • 1 cebola média
  • 2 tomates grandes sem pele
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 300 gramas de requeijão cremoso

Para preparar a torta de abóbora com carne seca, siga os seguintes passos:

Para fazer a massa, bata no liquidificador a abóbora, leite, ovos e óleo. Em um tigela misture a parte líquida com a parte seca, até se tornar uma massa homogênea. Reserve.

O recheio é bem simples de fazer. Refogue todos os ingredientes, com exceção da manteiga até ficarem bem dourados e por último adicione a manteiga e misture bem.

Em uma assadeira untada com farinha de trigo, coloque uma parte da massa, em seguida adicione o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno pré-aquecido (180°C) por cerca de 40 minutos. Fique sempre de olho pois dependendo do forno, o tempo de preparo pode variar. Algumas massas, ficam prontas antes deste tempo, outras podem precisar de um pouquinho mais de tempo de forno.


3 comentários em “Torta de Abóbora com Carne Seca do Receita Minuto”

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