Torta de bolacha ao leite

Receita de Torta de bolacha ao leite apresentada no Sabor de Vida da TV Aparecida. É uma boa opção para preparar uma sobremesa rápida.

Passo a passo para preparar a Torta de Bolacha ao Leite

Torta de Bolacha ao leite

Ingredientes

  • 300g de bolacha ao leite
  • 1 xícara de chá de caldo de laranja
  • Meia xícara de chá de conhaque

Ingredientes para o creme

  • 200 gramas de chocolate ao leite ralado
  • 1 tablete de manteiga sem sal
  • 4 gemas
  • Meia xícara de chá de açúcar
  • 1 lata de creme de leite

Ingredientes para para a cobertura

  • 200 gramas de chocolate meio amargo
  • 3 colheres de sopa de conhaque
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • Raspas de chocolate para decorar

Modo de Fazer

Para preparar a torta de bolacha ao leite, siga os seguintes passos:

Bater as gemas com o açúcar e a manteiga até que se torne um creme branco e leve. O próximo passo é misturar o chocolate ralado a este creme.

Untar uma forma de fundo falso com manteiga e umedecer as bolachas na mistura do leite com o conhaque, cobrir o fundo e as laterais da forma.

Colocar uma camada do creme e em seguida bolachas umedecidas, creme, bolachas e creme.

Levar para gelar por 24 horas. Aquecer o chocolate, misturar o conhaque e o creme de leite. Desenformar e em seguida colocar a cobertura, as raspas de chocolate. Decorar a gosto. Sirva gelado.

Veja também: Como fazer torta de sonho de valsa.


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