Torta de Pão de Queijo

Receita de Torta de Pão de Queijo apresentada pela Lu Oliveira no programa Vitrine Revista do canal TV Tarobá de Londrina.

Torta de Pão de Queijo

Ingredientes

  • 3 xícaras de polvilho doce
  • 3 ovos
  • 1 xícara de queijo minas ralado
  • ½ (meia) xícara de óleo
  • 1 xícara de leite morno
  • pitada de sal
  • 1 colher de chá de fermento químico
  • 300g de linguiça calabresa picada
  • 100g de queijo muçarela ralado
  • 3 tomates picados sem semente
  • pitada de orégano
  • 50 g de queijo parmesão ralado
Torta de Pão de Queijo
Torta de Pão de Queijo

Modo de Preparo

Coloque o polvilho, ovos, queijo minas, óleo e leite no liquidificador, bata até misturar bem.

Derrame o conteúdo em uma tigela, adicione sal e misture bem. Adicione fermento e misture delicadamente.

Unte uma forma com manteiga e enfarinhe, derrame metade da massa na forma. Coloque a linguíça picada, queijo muçarela, tomates e pitada de orégano. Adicione o restante da massa do liquidificador.

Polvilhe o queijo parmesão por cima de tudo.

Pré-aqueça um forno a 180ºC e leve para assar por 30 minutos.


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