Torta de queijo com tomate

Receita de Torta de queijo com tomate apresentada no programa Receitas de Chuck do canal GNT.

GNT é um canal de TV por assinatura criado em 1991 que faz parte do Grupo Globo.

Passo a passo para fazer a torta de queijo com tomate

Passo a passo para fazer a torta de queijo com tomate

Ingredientes

  • 2 xícaras de queijo emmental ralado
  • 4 tomates maduros cortados em rodelas
  • 7 folhas de massa folhada
  • ¼ (um quarto) de xícara de manteiga
  • 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
  • Pimenta moída a gosto
  • Sal grosso a gosto
  • Folhas de tomilho seco a gosto

Modo de preparo

Comece derretendo a manteiga em uma panela.

Cubra uma assadeira com as folhas de massa folhada, passando a manteiga derretida entre cada camada. Espalhe duas colheres de sopa de mostarda Dijon em cima da última camada. Coloque o queijo ralado por cima e cubra com as rodelas de tomate. Tempere com um pouco de pimenta moída, sal grosso e folhas de tomilho seco.

Leve ao forno por 25 minutos. Tire do forno e sirva.


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