Torta pizza de calabresa

Receita de Torta pizza de calabresa da chef Isabela Toda apresentada no programa Mulheres da TV Gazeta.

Ingredientes

Massa

  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de azeite extra virgem
  • 1 colher (café) de açúcar
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (sobremesa) de fermento químico
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 (meia) xícara (chá) de fubá

Recheio

  • 2 calabresas fatiadas
  • 1 cebola em rodelas finas
  • 100g de queijo muçarela ralada
  • Azeitonas a gosto
  • Orégano a gosto
  • Molho de tomate

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Modo de preparo

Comece colocando todos os ingredientes da massa no liquidificador, bata bem até ficar homogêneo.

Unte uma assadeira com óleo e farinha de trigo. Coloque a massa na assadeira e leve para assar em forno médio até a massa ficar firme, mais ou menos, uns 20 minutos.

Tire do forno, coloque todos os ingredientes do recheio por cima da massa e leve de volta ao forno por mais 15 minutos para o queijo derreter.

 


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