Trufas de Pão de Mel

Receita de Trufas de Pão de Mel apresentada no programa Olha Você do SBT. Receita bem fácil para quem busca uma sobremesa fácil ou até um doce para usar em festas e também revender.

Passo a passo para preparar as Trufas de Pão de Mel

Trufas de Pão de Mel

Ingredientes

  • 250g de chocolate meio amargo
  • 250g de chocolate ao leite
  • 200g de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 colher de chá de cravo em pó
  • 1 colher de chá de gengibre em pó

Para banhar as trufas

  • 400g de chocolate meio amargo fracionado
  • 2 xícaras de chá de chocolate em pó

Modo de fazer

Derreter em banho maria o chocolate e misturar os demais ingredientes, leve para gelar por 8 horas.

Enrole as trufas, leve a geladeira por mais duas horas. Depois banhe no chocolate fracionado derretido, com o auxílio de garfo ou com luvas e passe pelo chocolate em pó, deixe secar sobre papel manteiga.

Rende 50 trufas.

Veja também: Como preparar o pão de mel com sorvete do Edu Guedes.


1 comentário em “Trufas de Pão de Mel”

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