Trufas de Pão de Mel

Receita de Trufas de Pão de Mel apresentada no programa Olha Você do SBT.

Ingredientes

  • 250 g de chocolate meio amargo
  • 250 g de chocolate ao leite
  • 200 g de creme de leite
  • 02 colheres de sopa de mel
  • 01 colher de sopa de canela em pó
  • 01 colher de chá de cravo em pó
  • 01 colher de chá de gengibre em pó

Para banhar

  • 400 g de chocolate meio amargo fracionado
  • 02 xícaras de chá de chocolate em pó

Modo de fazer

Derreter em banho maria o chocolate e misturar os demais ingredientes, leve para gelar por 8 horas. Enrole as trufas, leve a geladeira por mais duas horas. Depois banhe no chocolate fracionado derretido, com o auxílio de garfo ou com luvas e passe pelo chocolate em pó, deixe secar sobre papel manteiga.

Rende 50 trufas.

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