Tutu do Edu

Receita de Tutu do Edu do representante comercial Eduardo no programa Rango Bom do Futura.

Ingredientes

  • 1 linguíça calabresa
  • 2 cebolas
  • 1 pimentão verde
  • 2 tomates
  • 3 conchas de feijão
  • 3 galhos de salsa
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 1 concha de molho de tomate
  • 1 concha de farinha de milho
  • azeite
  • água mineral

Modo de Fazer

Em uma panela no fogo coloque o azeite, a linguiça calabresa, a cebola, o pimentão e deixe fritar. Adicione um pouquinho de água para afinar a receita. Adicione o caldo de carne e o de legumes e mexa. Adicione o feijão, o molho de tomate e deixe cozinhar um pouquinho. Adicione então o tomate (quando estiver quase no final, para ele não desaparecer), a salsa e desligue. Vá adicionando a fairnha aos poucos e mexendo.

Sirva.


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