Xerém (Grãos de Milho)

Receita de Xerém (prato feito de grãos de milho) preparado no Bagunça na Cozinha do Futura.

Ingredientes

  • 250 gramas de xerém
  • 1 litro de água
  • Sal

Modo de Preparo

Deixe o xerém imerso na água por uma hora. Escorre, passe para uma panela, tempere com sal e leve ao fogo. Assim que ferver, abaixe o fogo e mexa de vez em quando por mais ou menos meia hora. Sirva com as costelinhas cozidas e assadas com melado e ketchup.

Servir com costelinhas.

2 comentários em “Xerém (Grãos de Milho)”

  1. Bastante simples e muito gostoso, posso trocar o sal e usar um tablete dissolvido de caldo de carne ou de galinha? Ou não fica bom?

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