Xerém com grãos de milho

Receita de Xerém, prato feito de grãos de milho, água e sal, preparado no programa Bagunça na Cozinha do canal Futura.

Xerém com grãos de milho

Ingredientes

  • 250 gramas de xerém de milho (farinha de milho quebradinha)
  • 1 litro de água
  • Sal

Modo de Preparo

Deixe o xerém imerso na água por uma hora.

Escorra, passe para uma panela, tempere com sal e leve ao fogo.

Assim que ferver, abaixe o fogo e mexa de vez em quando por mais ou menos meia hora.

Sirva com as costelinhas cozidas e assadas com melado e ketchup.

Pode acompanhar costelinhas.


1 comentário em “Xerém com grãos de milho”

  1. Bastante simples e muito gostoso, posso trocar o sal e usar um tablete dissolvido de caldo de carne ou de galinha? Ou não fica bom?

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